ქათმის კვერცხი ერთ-ერთი საუკეთესო დიეტური საკვებია. მათი ჭამით წონის მომატება უბრალოდ შეუძლებელია. ამ მიზეზით, ამ საკვები ნედლეულის საფუძველზე შემუშავდა კვერცხის დიეტა წონის დაკლებისთვის, რომელიც ძალზე ეფექტურია. მოდით გავეცნოთ მის ყველა ნიუანსს ახლავე.
რატომ გეხმარებათ კვერცხი გახდეთ უფრო გამხდარი?
ქათმის კვერცხს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა: დაახლოებით 160 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. კვერცხის კალორიების უმეტესი ნაწილი ცილებიდან მოდის; დელიკატესი შეიცავს ოდნავ ნაკლებ ცხიმს და მაშინაც კი, მასში ჯანსაღი უჯერი ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობა აჭარბებს მავნე გაჯერებულის პროცენტს. კვერცხი თითქმის მოკლებულია ნახშირწყლებს, მაგრამ მდიდარია ვიტამინებით (A, D, H, E, ჯგუფი B) და მინერალებით (ფოსფორი, კალციუმი, ქლორი, კობალტი, იოდი, თუთია, სელენი, ქრომი, რკინა, მოლიბდენი).
კვერცხის ცილა ბევრად უკეთესი ხარისხისაა ვიდრე თევზი ან ხორცი. ამიტომ, ის ემსახურება როგორც ენერგიის შესანიშნავი წყარო წონის დაკლებისთვის, ასევე აძლიერებს კუნთებს, იცავს მათ დიეტის დროს დაღლილობისა და განადგურებისგან. გული შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ძალზე მნიშვნელოვანია წონის დაკლების თვალსაზრისით: ქოლინი, ლეციტინი, ომეგა-3 მჟავები, ლუტეინი და ვიტამინი D. პირველი სამი ნორმალიზდება და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, მესამე და მეოთხე უშუალოდ მონაწილეობენ ცხიმების წვაში. პროცესი.
მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ კვერცხის ენერგეტიკული ღირებულება პირდაპირ დამოკიდებულია პროდუქტის მომზადების მეთოდზე. მოხარშული დელიკატესი თითქმის იდენტურია უმი კვერცხის კალორიული შემცველობით (75-100 კკალ), შემწვარი კი შეიცავს 240 კალორიას, ხოლო ომლეტი დაახლოებით 154 კალორიას. ქოლესტერინი აქ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს: ითვლება, რომ ფიგურისთვის სახიფათო ამ კომპონენტის უმეტესობა გვხვდება ათქვეფილ კვერცხსა და მოხარშულ კვერცხში.
კვერცხის დიეტის წესები წონის დაკლებისთვის
- კვების რეკომენდებული რაოდენობა დღის განმავლობაში არის სამი. ჭამა დაუშვებელია, თუნდაც სასმელის დალევა იყოს. როგორც უკანასკნელი საშუალება, თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა გაქვთ, მისი დაკმაყოფილება შეგიძლიათ ახალი კიტრის დახმარებით.
- კვერცხში დიეტური ბოჭკოების ნაკლებობის გამო აუცილებელია რაციონში ბოჭკოებით გამდიდრებული საკვების ჩართვა. მათ შორისაა ახალი ბოსტნეული, მწვანილი, ქატო და უშაქრო ხილი.
- კატეგორიულად აკრძალულია საკვების შეცვლა.
- საღამოს კვება უნდა მიირთვათ არა უგვიანეს სამი საათისა ძილის წინ.
- სასურველია მიირთვათ რბილად მოხარშული ან დაფქული კვერცხი. უფრო მეტიც, უმჯობესია მათი ჭამა მარილის გარეშე. კიდევ ერთი ვარიანტია ღუმელში ათქვეფილი ან მიქსერით ათქვეფილი კვერცხი მცენარეული ზეთის ან კარაქის გამოყენების გარეშე. ომლეტი სრულიად დიეტური კერძია, მაგრამ მის მოსამზადებლად საჭიროა გამოიყენოთ დაბალი ცხიმიანი რძე. თუ გსურთ თქვენი მენიუს დივერსიფიკაცია ათქვეფილი კვერცხით, რეკომენდებულია მათი მომზადება მშრალ ტაფაში.
- დიეტით დაშვებული დარჩენილი საკვები უნდა იყოს მოხარშული, გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი.
- უმი კვერცხი არ უნდა მიირთვათ.
- სავალდებულოა 1, 5 ლიტრამდე სუფთა წყლის დალევა ყოველი დიეტური დღის განმავლობაში, იდეალურია 2 ლიტრი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ორგანიზმში არსებული სითხის მარაგი უშაქრო მწვანე ჩაით.
- არ არის აკრძალული ქათმის კვერცხის შეცვლა მწყერის კვერცხით 3: 1 თანაფარდობით.
- უმჯობესია საკვებს საერთოდ არ მოაყაროთ მარილი ან ზომიერად გააკეთოთ. კერძების გემოს გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, ხმელი სანელებლები და სანელებლები.
- თავიდან უნდა იქნას აცილებული სოუსების გამოყენება, განსაკუთრებით ცხიმიანი და მარილიანი.
- კვერცხის დიეტის დროს დასაშვებია ზომიერი ფიზიკური აქტივობა, რეგულარულად შესრულებული: მაგალითად, ფიტნესი, აერობიკა, სიარული, სირბილი, ცურვა ან ვარჯიში.
- წონის დაკლების მეთოდის დაცვა არ საჭიროებს ვიტამინებისა და მინერალების დამატებით მიღებას, რადგან კვერცხები ბუნებით სავსეა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით, მიკრო და მაკროელემენტებით. ამ რეკომენდაციის უგულებელყოფა სავსეა ჰიპერვიტამინოზის განვითარებით კვერცხის დიეტის ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში და კანის ალერგიის გამოვლენით.
- კვების სისტემის დაცვა შესაძლებელია სამი დღიდან ოთხ კვირამდე.
- ნებადართული პროდუქტები, გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტებისა, მოიცავს თევზს, ნებისმიერი სახის მჭლე ხორცს, რძეს და ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს და სასმელებს ცხიმის დაბალი პროცენტით, შავ და მცენარეულ ჩაის და ნატურალურ ყავას.
- დიეტაში არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იყოს მაკარონი, ცომეული, ცხიმიანი ხორცი, მარცვლეული და მარცვლეულის გვერდითი კერძები, შემწვარი და ცხიმიანი საკვები, ხელნაკეთი არაჟანი, კარტოფილი, შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი და მცენარეული ზეთები. თანაბრად მკაცრი აკრძალვაა დაწესებული რბილი და დამუშავებული ყველი, თხილი, არაქისი, ჩირი, ყურძენი და ბანანი. ასევე ამ სიაშია ლიმონათი და ალკოჰოლი.
- რაც შეეხება ბოსტნეულს, არჩევანი ყაბაყის, სხვადასხვა ჯიშის კომბოსტოს, ბადრიჯნის, პომიდვრის, კიტრის, სტაფილოს, წითელი ჭარხლის, ბოლოკის, მწვანე ლობიოს, ისპანახისა და სალათის სასარგებლოდ უნდა გაკეთდეს. კვების სისტემისთვის ყველაზე შესაფერისი ხილია მსხალი, ქლიავი, ვაშლი, ციტრუსები და ალუბლის ქლიავი.
- თუ რაიმე მიზეზით მოგიწიათ კვერცხის დიეტის შეწყვეტა, ის თავიდან უნდა დაიწყოთ.
- მეთოდოლოგიასთან შესაბამისობის მაქსიმალური სიხშირე არის წელიწადში ორჯერ.
კვერცხის დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები წონის დაკლებისთვის
რა თქმა უნდა, ამ ენერგოსისტემას აქვს საკმარისი რაოდენობის უპირატესობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჩვენ მას არ შემოგთავაზებთ.წონის დაკლების მეთოდის უდაო უპირატესობები მოიცავს:
- შესაბამისობის სიმარტივე;
- მრავალფეროვანი მენიუ;
- მომზადების სიმარტივე;
- შიმშილის ნაკლებობა;
- სწრაფი გაჯერება კვერცხის ჭამის დროს, რომელიც გრძელდება რამდენიმე საათის განმავლობაში;
- მაღალი ეფექტურობა (დღეში შეგიძლიათ დაკარგოთ 1 კგ-ზე მეტი ჭარბი წონა);
- სტაბილური შედეგის მიღება;
- გარანტირებული დაცვა კანის ნაოჭებისგან კვერცხზე წონის დაკლებისას;
- თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობის გაუმჯობესება;
- კანის ტურგორისა და ელასტიურობის გაზრდა;
- ჭარბი სითხის მოცილება ორგანიზმიდან;
- დიეტის უკმარისობის მინიმალური რისკი;
- მცირე ფულადი ხარჯები დიეტური პროდუქტების შესაძენად.
უპირატესობებთან შედარებით, ელექტრომომარაგების სისტემის უარყოფითი მხარეები ძალიან ცოტაა.თავად განსაჯეთ - ეს არის:
- მცირე რაოდენობის კვება;
- არ არის snacking;
- დიეტის სიმკაცრე;
- დაბალკალორიული ყოველდღიური მენიუ;
- ტექნიკის შესრულებისას კუჭ-ნაწლავის დარღვევების მაღალი ალბათობა, ყაბზობა, თავბრუსხვევა, ზოგადი სისუსტე და დაღლილობა;
- წონის დაკლების მეთოდის გამოყენების შეუძლებლობა ციტრუსოვან ხილზე და კვერცხზე ალერგიის, თირკმელების დაავადების, „ცუდი" ქოლესტერინის დონის მომატების, ღვიძლის პათოლოგიების, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, ხანდაზმულ ასაკში (განსაკუთრებით ქრონიკული დაავადებების არსებობისას) .
წონის დაკარგვის ტექნიკის ვარიანტები
კვერცხის დიეტა 3 დღის განმავლობაში
მიუხედავად იმისა, რომ ხანმოკლეა, ის მკაცრია. მასზე დაკვირვებისას შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ მოხარშული ქათმის კვერცხი და ციტრუსის ხილი. დღეში უნდა მიირთვათ არაუმეტეს სამი კვერცხისა და ერთი დიდი ხილისა, სასურველია გრეიფრუტი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ ორი პატარა ხილი.
სამდღიანი კვერცხის დიეტის ნიმუშის მენიუ ასე გამოიყურება:
- დილა - 1 კვერცხი "ჩანთაში", ნახევარი გრეიფრუტი, 1 ცალი პური, ჭიქა შავი ჩაი ლიმონით და დამატკბობელით.
- სადილი - ½ ციტრუსი, 2 რბილად მოხარშული კვერცხი პლუს მცენარეული უშაქრო ჩაი.
- საღამოს - ომლეტი ორი კვერცხისგან, 2 პატარა ციტრუსის ხილი, ერთი ჭიქა მწვანე ჩაი.
მითითებულ პერიოდში ასეთ დიეტაზე მარტივად შეგიძლიათ დაემშვიდობოთ 2-3 დამატებით კილოგრამს. ამიტომ, ეს ვარიანტი შესაფერისია მათთვის, ვისაც წონაში სასწრაფოდ დაკლება სურს.
კვერცხის დიეტა 4 დღის განმავლობაში
სიგლუვის მოპოვების ამ მეთოდის მიხედვით, კვერცხების გარდა, დასაშვებია დიეტაში ქოქოსის ფქვილისა და ნაღმტყორცნების, ყველის, დაბალი კალორიული შემცველობის და დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ხილის, აგრეთვე აკრძალული საკვების სიიდან საკვების შეტანა - თხილი, მცენარეული ზეთები და კარაქი. ოთხდღიანი კვერცხის დიეტის პირველ დღეს, ხაჭოს მირთმევის უფლება გაქვთ. და კიდევ ერთი გადახრა წონის დაკლების პროგრამის სტანდარტული წესებიდან: დღეში ხუთჯერადი კვება.
ნიმუშის მენიუ:
დღე I
- დილა - 2 კვერცხი, შემწვარი კარაქში და მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი; ჭიქა ფორთოხლის წვენი.
- სადილი - რამდენიმე ნაჭერი მყარი ყველი.
- სადილი - სალათის ფოთლის, დაჭრილი მოხარშული კვერცხის, ბოლოკის და უცხიმო არაჟნის ნარევი.
- შუადღის snack - ხაჭო (70 გრ).
- საღამო - 1 დიდი პომიდორი და სამ კვერცხის ომლეტი გახეხილი ყველით.
დღე II.
- დილის კვება - ბლინი გამომცხვარი ორი კვერცხისგან მიქსერით და ქოქოსის ფქვილით; პლუს ფინჯანი ყავა 1 ჩ. კ. გეი (ქეთო ყავა).
- სადილი - ½ გრეიფრუტი.
- ლანჩზე მიირთვით ათქვეფილი კვერცხი 2-3 ჩერი პომიდორთან ერთად.
- საჭმელად აირჩიეთ ერთი მუჭა თქვენი საყვარელი თხილი.
- ვახშამი არის ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი და ორი რბილად მოხარშული კვერცხი.
დღე III.
- დილით მიირთმევენ მრავალკვერცხიან ომლეტს და ფინჯან კეტო ყავას.
- მეორე საუზმე არის ნახევარი ფორთოხალი.
- ლანჩზე მიირთმევენ სალათს მოხარშული კვერცხისგან, თეთრი კომბოსტოსა და კიტრისგან.
- სადილზე ისინი ტკბებიან ათქვეფილი კვერცხის გემოთი მყარი ყველით და ლორით.
დღე IV.
- საუზმობენ ორი-სამი კვერცხით, მოხარშული „ტომარაში" ან რბილად მოხარშული.
- ორი საათის შემდეგ მიირთვით ნახევარი დიდი ფორთოხალი.
- შუა დღეებში ივსებიან ღუმელში გამომცხვარი კვერცხებით ბროკოლით და ყველით.
- ავოკადოს 1/3 ემსახურება როგორც საჭმელს.
- საღამოს მიირთვით ორი მოხარშული კვერცხი მარილის გარეშე.
შედეგი: მინუს 3-4 კგ.
კვერცხის დიეტა 7 დღის განმავლობაში
ქათმის კვერცხის გამოყენებით წონის დაკლების ყოველკვირეული მეთოდი გულისხმობს ციტრუსის ხილის, კვერცხის და დაბალკალორიული ბოსტნეულის სავალდებულო ყოველდღიურ მოხმარებას. ასევე შეგიძლიათ თქვენს დიეტაში შეიტანოთ უცხიმო ხორცი და უცხიმო ზღვის თევზი.
კვერცხის დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში:
დღე I
- საუზმეზე მიირთვით 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, 1 საშუალო ფორთოხალი და ასევე დალიეთ ფინჯანი შავი ყავა.
- ლანჩზე მიირთმევენ მშრალ ტაფაზე მოხარშული ორი კვერცხისა და ერთი პომიდვრისგან მომზადებულ ათქვეფილ კვერცხს. მცენარეული ჩაი შესაფერისია სასმელად.
- ვახშმის დროს მიირთვით ვინეგრეტის ნაწილი მცენარეული ზეთის გარეშე, მიირთვით 1 გრეიფრუტი დესერტად და ჩამოიბანეთ საკვები მწვანე ჩაით.
დღე II.
- დილის კვება - 2 კვერცხი მოხარშული "ჩანთაში", 2-3 მანდარინი, 200 მლ უშაქრო ყავა რძის გარეშე.
- შუა დღის განმავლობაში მიირთვით სალათი ორი მოხარშული კვერცხისა და 100 გრ ისპანახის ფოთლისგან. შეაზავეთ კერძს მაღაზიაში ნაყიდი უცხიმო არაჟანით. გარეცხეთ რასაც ჭამთ სუსტი შავი ჩაით.
- ვახშამი მოხარშული ქათმის, კიტრისა და პომიდვრის სალათაა დაჭრილი მწვანილით. გარდა ამისა, დალიეთ ჭიქა 1% კეფირი.
დღე III.
- ისინი იწყებენ ერთი დიდი გრეიფრუტის, ორი კვერცხის "ჩანთაში" და ფინჯანი შავი ყავის ჭამით.
- სადილი საუზმის მსგავსია, ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ყავის ნაცვლად მწვანე ჩაის სვამენ.
- საღამოს დააკმაყოფილეთ შიმშილი ვინეგრეტით, ერთი ხაჭოს ყველით შოკოლადის მინანქრის გარეშე და ფინჯანი ჰიბისკუსის უშაქრო ჩაით.
დღე IV.
- დილის კვება იგივეა, რაც კვერცხის დიეტის მესამე დღეს.
- ლანჩზე ავსებენ თავს სალათის ფურცლებით, ორი კვერცხის ომლეტით გახეხილი ყველით და ფინჯანი შავი ყავით.
- საღამოს მიირთმევენ ღუმელში გამომცხვარ 2-3 ცალი ვარდისფერი ორაგული; კომბოსტოს სალათი შეზავებული ლიმონის წვენით და 200 მლ შავი ჩაით.
დღე V
- საუზმე სრულიად იგივეა, რაც წინა ორი დიეტური დღისა.
- სადილი არის ახალი ისპანახის ფოთლების, ორი მოხარშული კვერცხისა და შავი ყავის კომბინაცია.
- ვახშამი უფრო მკვებავია: ღუმელში გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო (150 გრ), რამდენიმე ცალი მოხარშული თევზი, ცოტა ვინეგრეტი, პლუს ერთი ჭიქა მწვანე ჩაი.
დღე VI.
- საუზმე - 2 რბილად მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე მანდარინი, 200 მლ ნატურალური ყავა.
- ლანჩზე მიირთმევენ ხილის სალათს - დამზადებული, მაგალითად, ვაშლის, ფორთოხლისა და კივისგან.
- სადილად მიირთმევენ ორ მოხარშულ კვერცხს და ნაწილს ჩაშუშულ ბოსტნეულს (ყაბაყი, ბადრიჯანი). გარეცხეთ საკვები მცენარეული ჩაით.
დღე VII.
- დილა - ორკვერცხიანი ომლეტი, 1 ფორთოხალი, ფინჯანი ჩაი ბერგამოტით.
- მეორე კვება - 1 გრეიფრუტის, კიტრის და პომიდვრის სალათა დაჭრილი მწვანე ხახვით.
- საღამოს მიირთვით გახეხილი უმი სტაფილოსა და გახეხილი თეთრი კომბოსტოს ნარევი. არაფრით არ დაგჭირდებათ, გარდა ლიმონის წვენისა, მაგრამ უნდა ჩამოიბანოთ შავი ჩაით უშაქროდ.
კვერცხის წონის დაკარგვის ტექნიკის ეს ვარიაცია საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 5 კგ-მდე ჭარბი წონა.
კვერცხის დიეტა 2 კვირის განმავლობაში
თუ გარანტირებული გაქვთ ხანგრძლივი ეფექტის მიღება, მაშინ ეს ტექნიკა თქვენთვისაა. წონაში დაკლების ორკვირიანი მარათონის სავარაუდო მენიუ გარკვეულწილად მკაცრია შვიდდღიანი კვების სისტემის დიეტასთან შედარებით:
- საუზმეზე უფლება გაქვთ მიირთვათ მაქსიმუმ ორი მოხარშული კვერცხი და ½ გრეიფრუტი.
- ლანჩზე რეკომენდებულია შიმშილის დაკმაყოფილება ან ჩაშუშული ბოსტნეულით ზეთის დამატების გარეშე, ან დაბალკალორიული ხილით ან უშაქრო კენკრით.
- ვახშმის დროს შეავსეთ ენერგია უცხიმო ხორცით და უმი ან ფოთლოვანი ბოსტნეულის სალათით. მნიშვნელოვანია: ცხვრის და ღორის ხორცი, თუნდაც გრამ ცხიმს არ შეიცავდეს, აკრძალულია!
ამ დიეტაზე დაჯდომით ნამდვილად შეგიძლიათ მოიცილოთ 5-7 საძულველი კილოგრამი. სხვათა შორის, იგივე დიეტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას წონის დაკლების მეთოდისთვის, რომელიც განკუთვნილია 4 კვირის განმავლობაში. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შედეგი კიდევ უფრო ეფექტური იქნება: მინუს 5-10 კგ.
კვერცხის დიეტის შეწყვეტის წესები
წონის დაკლების ტექნიკის გამოყენებით სასურველ ეფექტს რომ მიაღწიეთ, დაუყოვნებლივ არ უნდა დაუბრუნდეთ დიეტას, რომელსაც დაიცავით დიეტური მარათონის დაწყებამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაკარგული კალორიები აუცილებლად დაბრუნდება. მნიშვნელოვანია კვერცხის დიეტადან სწორად გამოსვლა და ამაში მარტივი პრინციპები დაგეხმარებათ:
- თანდათან გაზარდეთ ყოველდღიურად მოხმარებული ბოსტნეულის პროპორცია, შემდეგ თევზისა და ხორცის კერძები;
- და ბოლოს, მენიუ გაამდიდრეთ მარტივი ნახშირწყლებით და გაჯერებული ცხიმებით, მაგრამ არ გადააჭარბოთ;
- დაკავდეს ენერგიული სპორტით ან ფიზიკური შრომით;
- არ თქვათ უარი სასმელის რეჟიმზე, რომელიც დაიცავით დიეტის დროს;
- მიირთვით საკვები დღეში ექვსჯერ, რეგულარული ინტერვალებით, მაგრამ მცირე ულუფებით.
ამ პერიოდის ხანგრძლივობა მერყეობს 7-დან 14 დღემდე. როდესაც ის დასრულდება, სასურველია შეინახოთ საკვებიდან მიღებული კალორიების ჩანაწერი.