ზაფხულში საზამთროს დიეტით წონის დაკლება ადვილია, რადგან ის შეიცავს უამრავ ჯანსაღ სარგებელს. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, დაწყებული მკაცრი მონო-დიეტიდან სხვა პროდუქტებთან შერევით დამთავრებული. რომელი აირჩიოთ - თავად გადაწყვიტეთ სტატიაში მოცემული რჩევების წაკითხვით.
ამ გზით წონის დასაკლებად, თქვენ არ გჭირდებათ კალორიების დათვლა თქვენი ყოველდღიური მოხმარების განსაზღვრისას. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი: მონო-დიეტა და მარხვის დღეები წყალსა და საზამთროზე. მოდით შევხედოთ რა არის საზამთროს დიეტა.
მსუბუქი დიეტის ვარიაცია - საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე საზამთრო მცირე ულუფებით უნდა მიირთვათ. საზამთროს რბილობი წარმოდგენილია საჭმლის სახით, რათა არ იგრძნოთ შიმშილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი კვება საზამთროთი. ამ გზით შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ-მდე.
საზამთროს დადებითი თვისებები:
- აქვს ქოლეტური და შარდმდენი თვისებები;
- ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს;
- რკინა ადვილად შეიწოვება, ის მხოლოდ 1,0 მგ. მკურნალობს ანემიას;
- აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის აქტივობას;
- 150 გრამი საზამთროს რბილობი ფარავს ფოლიუმის მჟავას დღიურ მოთხოვნილებას;
- მაგნიუმი არის ანტიდეპრესანტი, ამცირებს შაკიკის შეტევებს;
ის შლის მარილებს და ტოქსინებს, ასევე ხელს უშლის ოქსალატების წარმოქმნას და სუნის წარმოქმნას.
საზამთროს დიეტის სახეები
საზამთროს დიეტა მოდის 3 ვერსიით: მძიმე, მსუბუქი და უფასო. ამა თუ იმ ვარიანტის არჩევისას აუცილებელია სხეულის მახასიათებლების შეფასება და როგორ შეუძლია მას მენიუში ასეთი ცვლილებების მიღება. გათვალისწინებულია ადამიანის წონა.
რაც შეეხება უფასო ვარიაციებს, ეს საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი. შედეგი არ არის ძალიან დრამატული, მაგრამ დიეტა არ აყენებს ორგანიზმს სტრესის მდგომარეობაში. გარდა ამისა, ასეთ დიეტას შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი საერთო ჯანმრთელობა.
მკაცრი
მკაცრი დიეტის დროს საზამთროს შენახვა შესაძლებელია 5-დან 14 დღემდე. დიეტაში შესვლის სირთულე არ არის. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მისი პრაქტიკა, როგორც კი გამოირიცხება ყველა შესაძლო უკუჩვენება, როგორიცაა გულის დაავადება ან კუჭ-ნაწლავის დაავადება.
დღის განმავლობაში ადამიანი ჭამს მხოლოდ საზამთროს და სვამს სუფთა წყალს. სხვა საკვები პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს მენიუდან 3 დღეში ერთხელ სადილის დროს, შეგიძლიათ მიირთვათ ფუნთუშები და ქატო.
საზამთრო დღეში 4-5-ჯერ უნდა მიირთვათ. მოცულობა გამოითვლება ინდივიდუალურად, ფოკუსირებულია პირის საწყის წონაზე (500 გრ რბილობი 10 კგ ნებისმიერი წონისთვის, მაგრამ არა უმეტეს 5 კგ). თუ ამ მეთოდით დაიკლებთ წონაში, მაშინ ერთი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ დაიკლოთ საშუალოდ 3-5 კგ, ხოლო 14 დღის შემდეგ - 7-10 კგ.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ დიეტადან ფრთხილად უნდა გახვიდეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაკარგული კილოგრამები ძალიან სწრაფად დაბრუნდება.
მსუბუქი წონა
ამ ტიპის საზამთროს დიეტა გრძელდება 10 დღე. გარდა იმისა, რომ ადამიანი შეჭამს საზამთროს რბილობს, შეგიძლიათ მიირთვათ ჭვავის პური, მარცვლეული, ხილი და ბოსტნეული. საზამთროს მიირთმევენ მთელი დღის განმავლობაში და ლანჩის დროს. ეს გააუმჯობესებს შარდსასქესო სისტემის ფუნქციონირებას, რაც საშუალებას მისცემს პროდუქტების უფრო სწრაფად გამოდევნას ორგანიზმიდან. საღამოს საჭმლის მომნელებელი პროცესების სიჩქარე ნელდება, რაც საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს მოდუნების შესაძლებლობას აძლევს.
კვების გეგმა ნებისმიერი დღისთვის საზამთროს დიეტაში მცირედი ცვლილებით
- პირველი კვება: 2-3 ცალი საზამთროს რბილობი, ერთი ჩაის კოვზი თაფლი.
- მე-2 კვება: 2-3 ცალი საზამთროს რბილობი, ფქვილისგან დამზადებული ორცხობილა ქატოთი (1 ც.).
- ბოლო კერძი: გოგრის ფაფა, მოხარშული ბოსტნეული (ბროკოლი, სტაფილო, გოგრა). ფაფა შეიძლება გადააქციოთ ვაშლის ქვაბში.
გამოდით თქვენი რაციონიდან სწორი გზით.
დღის მენიუ ასე გამოიყურება:
- პირველი კვება: ყლორტები, მოხარშული ინდაურის ფილე, ბოსტნეულის სალათი (კომბოსტო, ბოლოკი, კიტრი, ხახვი) ლიმონის წვენით.
- ძირითადი კერძი: ოსპის პიურე, ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, ჭარხლის სალათი ქლიავით და თხილით.
- შეგიძლიათ საზამთრო მიირთვათ საჭმლის სახით.
- ბოლო კერძი: ყველის ტაფა.
რა თქმა უნდა, ეს არის სავარაუდო გამოსავალი საზამთროს დიეტადან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიყვანოთ თევზი, მარცვლეული, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, ხილი და რძის პროდუქტები. სიფრთხილით - ქიშმიში, ხაჭო, ყურძენი, ბანანი.
უფასო
ეს დიეტა მოითმენს ძალიან მარტივი წონის დაკლებას და მოიცავს საზამთროს მხოლოდ ერთ დღიურ მოხმარებას. ვარგისია მხოლოდ საუზმეზე.
მაგალითი მენიუ ასე გამოიყურება:
- პირველი კვება: ერთი ჩაის კოვზი თაფლი და 600 გრ საზამთრო.
- მეორე კურსი: რამდენიმე მოხარშული ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს ბევრ სახამებელს. შეგიძლიათ ბოსტნეულის წვნიანიც მოამზადოთ.
- ბოლო კერძი: შვრია, ვაშლი, ორთქლზე მოხარშული გოგრა, პურის ნაჭერი საფუარის გარეშე.
როგორც გვიჩვენებს იმ ადამიანების მიმოხილვები, რომლებიც პრაქტიკაში ატარებენ დიეტას, ის საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ კიდევ უფრო ღირებული ხილი, ვიდრე მძიმე საზამთრო.
გარდა ამისა, ადამიანს შეუძლია არა მხოლოდ კუჭის დასუსტება, არამედ ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღება, გაჯერება მაგნიუმით, რკინით, ფოსფორით, კალიუმით, კალციუმით და A, C, B ვიტამინებით.
დიეტის მთავარი კრიტერიუმია დღეში მინიმუმ 1,5-2 ლიტრის დალევა. მაღაზიაში ნაყიდი წყალი და წვენები, ალკოჰოლური და გაზიანი სასმელები უნდა გადაყაროთ.
დადებითი და უარყოფითი მხარეები
საზამთროს დიეტის სარგებელი გამართლებულია ამ გემრიელი კენკრის შემადგენლობით. საზამთროს რბილობი და მისი კომპონენტები:
- წყლისა და მეტაბოლური პროცესების სტიმულირება, ექსკრეციული სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესება, ასევე შეშუპების აღმოფხვრა.
- გლუკოზა (ფრუქტოზა ან საქაროზა) მატონიზირებელი ეფექტი, უჯრედების გაჯერება ენერგიით, აუმჯობესებს იმპოტენციას და ამცირებს ლეთარგიას
- კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, რკინა და სხვა მინერალები. ისინი ახდენენ ძილის ნორმალიზებას, აღმოფხვრის ლეტარგიას, ხელს უშლიან მარილის დეპოზიტებს, ათავისუფლებს კუნთების სპაზმს და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
- ბოჭკოვანი, რომელიც აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, ხელს უშლის შეკრულობას.
- პექტინი. სისხლში ქოლესტერინის შემცირება, სისხლძარღვების გაწმენდა, გულის ფუნქციის ნორმალიზება.
- ანტიოქსიდანტები;
- ორგანიზმის ადრეული დაბერების პრევენცია;
- სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი; სისხლძარღვების გაძლიერება.
- ფოლიუმის მჟავა - ცილის შეწოვა, დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი, როლი ჰემოგლობინის ფორმირებაში.
საზამთრო სასარგებლოა კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად, ჭარბი წონის დასაკლებად, ანემიის, პოდაგრისა და ათეროსკლეროზის დროს. საზამთრო შეიცავს ადვილად შეიწოვება ორგანულ რკინას და უზრუნველყოფს ორგანიზმს ფოლიუმის მჟავის დღიურ მოთხოვნილებას.
უკუჩვენებები
საზამთროს ყველა სარგებლობის მიუხედავად, დიეტა აკრძალულია:
- ორსული და მეძუძური ქალები;
- დიაბეტით, შარდსასქესო სისტემის, საჭმლის მომნელებელი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით;
- კახექსიის მქონე ადამიანები;
- წონის დაკლებისას
- გოგრის შეუწყნარებლობით.
მნიშვნელოვანი! საზამთროს დიეტის დაწყებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან და გაიარეთ თქვენი სისტემებისა და ორგანოების სრული გამოკვლევა.
მენიუ
საზამთროს დიეტა არ არის მკაცრი - 10 დღე, მკაცრი მონო დიეტა - მხოლოდ 1-5 დღე. მენიუში უნდა იყოს შეტანილი დიეტის ნებისმიერი ცვლილება.
1 დღის განმავლობაში
მოდით განვიხილოთ საზამთროს ორი დიეტის რეჟიმი დღისთვის - მკაცრი და მკაცრი.
მკაცრი საზამთროს მონო-დიეტა
თუ დიეტაში „მკაცრ“ (მკაცრ) ცვლილებებს ამჯობინებთ, მთელი დღე მხოლოდ საზამთროს მიირთმევთ. წყალი ნებადართულია. წონის დაკლებისთვის, ყოველდღიური მოცულობა გამოითვლება 1 კგ წონის მიხედვით 15 კგ სხეულის წონაზე. მიღებული მოცულობა გაყავით 4-5 დოზად დღეში.
ეს დიეტა ტარდება 1-3 დღის განმავლობაში. კვების პროდუქტებში სერიოზული შეზღუდვის შემდეგ შემოიტანეთ რძის პროდუქტები, მსუბუქი, მოხარშული ბოსტნეული. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ არ დაიბრუნოთ დაკარგული კილოგრამები.
მსუბუქი საზამთროს დიეტა
დილა:
- ჩაის კოვზი საზამთრო ნატურალური თაფლით.
სადილი:
- ჭვავის ან ქატოსგან დამზადებული წიწაკები;
- საზამთროს ნაწილი.
სადილი:
- დიდი მწიფე ვაშლი.
საღამო:
- გოგრის ფაფა;
- დაჭრილი გოგრა ან სხვა ბოსტნეული;
- კასეროლი ვაშლით.
3 დღის განმავლობაში
თუ თქვენ იცავთ საზამთროს ამ დიეტას, მაშინ თქვენი დიეტის საფუძველი 3 დღის განმავლობაში არის საზამთროს რბილობი - 5-6 კგ დღეში. დასაშვებია მხოლოდ წყალი ან უშაქრო მცენარეული ჩაი.
აქ არის 3 დღიანი დიეტა, რომელიც ამცირებს სტრესს, რომელიც გამოწვეულია წონის დაკლებისა და გაწმენდისთვის შესაფერისი დიეტის შეწყვეტით:
დილა:
- ცხიმიანი ხაჭო 150გრ ოდენობით
- 2-3 ნაჭერი საზამთრო.
დამატებითი საუზმე:
- 2 ნაჭერი საზამთროს რბილობი.
სადილი:
- 200 გრ მოხარშული ბრინჯი;
- 2-3 ნაჭერი საზამთრო.
სადილი:
- 50 გ უცხიმო ხაჭო
- 1 ცალი საზამთრო.
საღამოს:
- მოხარშული ბრინჯი 150-200 გ;
- 3 ნაჭერი საზამთრო.
5 დღის განმავლობაში
ნესვის 5 დღიანი დიეტა მოიცავს შემდეგ მენიუს.
პირველი დღე.
- შვრიის ფაფა რძის გარეშე და 300 გრ ნესვი.
- 300 გ საზამთრო.
- მოხარშული ქათმის მკერდი (100 გრ) და გახეხილი კიტრის რბილობი, წვრილად დაჭრილი კამა, ნიახური და ოხრახუში.
- 300 გ საზამთროს რბილობი.
- გამომცხვარი მსხალი ან ვაშლი და ყველი (100 გრ).
დღე 2.
- წვრილად დაჭრილი ვაშლის სალათი, ქლიავი, ხურმა, საზამთროს რბილობი.
- 300 გ საზამთროს რბილობი.
- რამდენიმე ცალი ჭვავის პური, უცხიმო ხაჭო, კამა, ნიახური.
- რბილად მოხარშული კვერცხი.
- 300 გ საზამთრო.
დღე 3
- ფაფა რძის პროდუქტების გარეშე
- მჟავე ვაშლი.
- 450 გრ საზამთროს რბილობი.
- 200 გრ საზამთრო.
- ჭიქა უცხიმო კეფირი.
დღე 4
- ვაშლის სალათი, ქლიავი, ხურმა, საზამთროს რბილობი.
- 300 გ საზამთროს რბილობი.
- რამდენიმე ნაჭერი ჭვავის პური, უცხიმო ხაჭო, კამა ან სხვა ბოსტნეული.
- რბილად მოხარშული კვერცხი.
- 300 გ საზამთრო.
დღე 5
- ტკბილი შვრიის ფაფა რძის გარეშე და 300 გრ ნესვი.
- 300 გ საზამთრო.
- მოხარშული ქათმის მკერდი (100 გრ), გახეხილი კიტრი, წვრილად დაჭრილი კამა, ნიახური ან ოხრახუში.
- 300 გ საზამთროს რბილობი.
- უმი მსხალი და 100% უცხიმო ხაჭო. დილის კვება შეიძლება შეიცვალოს სურვილისამებრ.
ერთი კვირის განმავლობაში
ყოველკვირეული მენიუ არის არა მკაცრი დიეტა: თქვენ კარგავთ ზედმეტ კილოგრამებს სხეულის სტრესის გარეშე. გადატვირთვა არ იქნება დიდი, მაგრამ ის გამოიღებს გრძელვადიან შედეგებს იმის საფუძველზე, რომ დაიცავთ ჯანსაღი კვების ჩვევებს დიეტის დატოვების შემდეგ.
შვიდი დღის განმავლობაში საუზმეზე მიირთვით წყალში მოხარშული 150-200 გრ მარცვლეული (ბრინჯი, ფეტვი, წიწიბურა). ასევე დაგჭირდებათ 250-300 გრ ნესვის ჭამა.
დღის განმავლობაში მიირთვით მოხარშული ხორცი (250 გრ), გამომცხვარი ან მოხარშული თევზი. დამატება - მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი. რეკომენდებულია მწვანე ბოსტნეულისგან (კიტრი, ბროკოლი) ან მწვანილისგან (ნიახურის ფოთლები, ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი) დამზადებული სალათები. შეგიძლიათ სალათი მოაყაროთ ლიმონის წვენით ან ზეითუნის ზეთით. სადილი საზამთროს "მონაწილეობის" გარეშე.
დღეში ერთხელ სადილის ნაცვლად 750-800 გ საზამთრო უნდა მიირთვათ. მენიუში შედის მხოლოდ სადილად.
ნუ დაივიწყებთ საჭმელს საუზმესა და ლანჩს შორის და ლანჩსა და სადილს შორის. შიმშილის დასაკმაყოფილებლად მიირთვით რბილი ყველი, უცხიმო ხაჭო და დამატკბობლები, საჭმლის ან ჩვეულებრივი იოგურტი და ხილი. ერთი კვირის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ ორი ჰექტარი ვაშლი და მწიფე მსხალი. ნებადართულია კვირაში 2 მოხარშული კვერცხის ჭამა.
მცირე ნაწილი არის 100-150 გრ ერთ-ერთი ჩამოთვლილი დიეტური პროდუქტი. საზამთროს რბილობი დიდი ნაწილი - 800 გ.
არ დაგავიწყდეთ ბევრი დალევა. შეეცადეთ დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი დღეში. შეგიძლიათ დალიოთ უშაქრო მცენარეული ჩაი. დილით შეგიძლიათ დალიოთ ფინჯანი ყავა დამატკბობლების გარეშე.
10 დღის განმავლობაში
საზამთროს ყოველკვირეულ დიეტას საშუალოდ 10 და 14 დღე სჭირდება.
კიდევ ერთი ვერსია არის უფასო დიეტადახვეწილი პროდუქტების საფუძველზე. აქ როლი ენიჭება უცხიმო თევზს, ხორცს, უცხიმო ხაჭოს და ტკბილ მარცვლეულს. არსებობს საბაზისო დიეტა მხოლოდ საუზმეზე საკვებით. დაიწყეთ დღე ამ კენკრის რბილობის ნაწილით. აუცილებელია ალკოჰოლის, გაზის, წყლის, მაფინების, ტკბილეულის, სწრაფი კვების, შემწვარი საკვების გამორიცხვა. თუ თავს კარგად გრძნობთ, დიეტა გაახანგრძლივეთ 14 დღემდე.
რით შეგიძლიათ შეუთავსოთ საზამთრო?
თუ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი კვების პროგრამა არ არის შესაფერისი, შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვა მენიუ. არსებობს უამრავი სხვა ვარიანტი.
როგორ დავანებოთ თავი საზამთროს დიეტას სწორად
- ფაფა;
- უცხიმო ხორცი;
- რძის პროდუქტები;
- ბოსტნეული და ხილი.
ძილის წინ რამდენიმე საათით ადრე მიზანშეწონილია მიირთვათ საზამთროს ნაჭერი, რომელიც გამოითვლება ფორმულის მიხედვით - 1 კგ პროდუქტიდან 30 კგ წონამდე.
- საუზმე - ხილის ფაფა, ყველი, მწვანე ჩაი;
- სადილი - ბოსტნეულის სალათი ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით, ერთი კვერცხი ან 100 გრ ხორცი/თევზი, ჩაი;
- საზამთრო ვახშამი.
ყველაზე ნატურალური და გემრიელი საზამთრო მხოლოდ სეზონის დასაწყისში გამოჩნდება. კენკრა, რომელიც სეზონის დასაწყისში ჩნდება თაროებზე, დიდი ალბათობით იზრდება გენმოდიფიცირებული დანამატების გამოყენებით.
- მწიფე საზამთრო მქრქალი და მწვანეა.
- თუ საზამთროზე დააკაკუნებ, ისმის ხრაშუნის ხმა, ხმა უნდა იყოს მოსაწყენი.
- არ აირჩიოთ რვა კილოგრამზე მეტი წონის საზამთრო. ასეთი საზამთრო შეიძლება შეიცავდეს ქიმიურ ნივთიერებებს მის შემადგენლობაში.
- თქვენ უნდა მოითხოვოთ საზამთროს ბუნებრიობის დამადასტურებელი დოკუმენტები.
ჭამის წინ აუცილებლად გარეცხეთ საპნით და გამდინარე წყლით.